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ポットスティル(pot still)

ポットスティル(pot still)

 

モルトウィスキーの蒸留に使用する単式蒸留釜。銅製である。原理はかなりシンプルである。
板金や溶接が出来る人なら作れるかも。(たぶん犯罪です。笑)
ちなみにスコットランドでは法律である一定容量以下のポットスティルを製造する事は禁止されている。
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