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店舗紹介

店主独断

美味しいとお酒を飲んで頂く事を第一に、適切技術心地よい演出を混ぜ合わせ、

微笑を添えてお出しいたします。

カクテルの処方は、ジャズの演奏に似ていると考えます。もちろん、私の独断と偏見ですが・・・。

その時々の流行や、飲む人の状況、或いはその場の雰囲気などによってアレンジいたします。

また、気分よく酔って頂くには気の利いた会話も欠かせません。

酒場の夜には小さなドラマや、時には思いがけない出会いも待っているでしょう。

DANDYLION」-ダンディライオン-はそんな事の手助けがさりげなく出来る店になりたいのです。

店名は、 『タンポポ(dandelion)』 からとりました。

どこにでもあるようで、心を和ませる。逆境の中でも、力強く花を咲かせるように・・・。

そんな思いを込めています。

スペルを変えたのは、ちょっとだけ粋に人生を楽しんでいただきたいから。

もしも、そこに、周りの迷惑を考えない場違いな人が居るとしたら・・・、

その人が分厚い財布の中身を持っていそうに見えても、私は一刻も早く出て行ってくれることを願います。

店というものは、そこを愛してくださるお客様総ての為にあるのであって、

特定の人の我がまま等は許されないと私は考えます。

よい店とは、素敵な人々の集まる場所だと思います。素敵な人はマナーを心得ていらっしゃいます。

そしてお客様はその店の持つ雰囲気や演出に対して、少々高い金額であっても払ってくださるのでしょう。

プロにあるまじきことですけれど、バーテンダーだって実際のところ、

素敵だと思える人にだけ、心からつくして差し上げたい・・・と、つい考えたりもするものなのです。

DANDYLION」-ダンディライオン-は静かに良いお酒を飲んで頂く為のバーです。

DANDYLION」-ダンディライオン-でくつろぎ、こころを休めて、いつかあなたのタネを遠くに飛ばしてください。

価値のある時間を、価値のわかるあなたに・・・

 

 

DANDYLION 店主

 

私たちは社団法人千葉青年会議所を応援しています。

 

店舗情報

住所 :
千葉県千葉市中央区富士見2-22-17 富士見センタービル 2F
電話番号 :
043-201-3633
最寄駅 :
京成線千葉中央駅より徒歩35秒。
JR千葉駅より徒歩14分32秒。
定休日 :
無し(不定休)
営業時間 :
【平日】18:45~04:30
【日祭日】18:00~01:00
※ラストオーダー・フードは閉店の45分前まで
※ラストオーダー・ドリンクは閉店の15分前まで

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