| ラスティ・ネイル（ウイスキーベース） | |
|---|---|
| ドランブイ（ハーブリキュール）使用のこってり味 | |
| ゴッド・ファーザー（ウイスキーベース） | |
| アーモンドの香りのまったり味 | |
| ブラックルシアン（ウォッカベース） | |
| コーヒー風味の甘強カクテル | |
| ホワイトルシアン（ウォッカベース） | |
| クリームが浮かぶ大人のカフェオレ | |
| アレキサンダー（ブランデーベース） | |
| カカオの甘い口当たり | |
| B-52（リキュールベース） | |
| こってり甘いカクテルです | |
| グラスホッパー（リキュールベース） | |
| チョコミントの味わい | |
| マーメイド（リキュールベース） | |
| 紅茶のかおるクリーミィカクテル | |
| オーガズム（リキュールベース） | |
| まったりとナッティな味わいの甘口 | |
| モンキーパンチ（リキュールベース） | |
| チョコレートクリーミィな味わい | |
| テキーラ・サンライズ（テキーラベース） | |
|---|---|
| オレンジ色の定番カクテル | |
| ハーベイウォールバンガー（ウォッカベース） | |
| ほのかにバニラのかおるオレンジ味 | |
| ファジーネーブル（リキュールベース） | |
| 桃とオレンジのコラボレーションが人気 | |
| バレンシア（リキュールベース） | |
| 甘いオレンジの香りが美味しい | |
| セックス・オン・ザ・ビーチ（ウォッカベース） | |
| 甘くてフルーティ ちょっとムーディ | |
| ガルフ・ストリーム（ウォッカベース） | |
| フルーティで美味しい 女性に人気 | |
| シー・ブリーズ（ウォッカベース） | |
| クランベリージュース使用 サッパリ | |
| チャイナ・ブルー（リキュールベース） | |
| ライチの香るニューウェーブカクテル | |
| ミモザ（シャンパンカクテル） | |
| オレンジとシャンパンのハーモニー | |
| ライオン・ダンサー（ウォッカベース） | |
| パインとヨーグルトの甘口ロング【オリジナル】 | |
| ボム・ダムール（リキュールベース） | |
| りんごの香るフルーティカクテル | |
| ダージリン・クーラー（リキュールベース） | |
| フレーバード・ティーのような味わい | |
| ムーンライト・セレナーデ（ウォッカベース） | |
| ピーチミントのロングセラーカクテル | |
| キールロワイヤル（シャンパンカクテル） | |
| カシスとシャンパンの素敵な組み合わせ | |
| サザンカンフォート・スパーク（リキュールベース） | |
| アンズの良い香りのロングカクテル | |
| ノチェロ・ラ・テ（リキュールベース） | |
| クリーミィでナッティな味わい | |
| レッドアイ（ビアカクテル） | |
| トマトジュースとビールのさっぱりカクテル | |
| シャンディガフ（ビアカクテル） | |
| ジンジャーエールとビールの軽口カクテル | |
| サラトガクーラー | |
|---|---|
| 甘酸っぱい炭酸系カクテル | |
| シンデレラ | |
| 酸味の効いたフルーティカクテル | |
| ミラージュ・アイランド | |
| グレープフルーツベースのサッパリ味。【オリジナル】 | |
| バージンプリーズ | |
| クランベリージュースを使用 | |
| シャーリーテンプル | |
| 色鮮やかな甘い炭酸カクテル | |
| ミルクセーキ | |
| シンプルで添加物無し ホッとする味わい | |
| ギムレット（ジンベース） | |
|---|---|
| 定番の辛口カクテル | |
| マティーニ（ジンベース） | |
| 凛とした口当たり 極々辛口 | |
| マンハッタン（ウイスキーベース） | |
| 甘いがパンチのある口当たり | |
| ロブ・ロイ（ウイスキーベース） | |
| 別名スコッチマンハッタン | |
| ニューヨーク（ウイスキーベース） | |
| サッパリとした口当たり | |
| カミカゼ（ウォッカベース） | |
| 切れの良い辛口 | |
| シルバーブリット（ジンベース） | |
| ほんとりとハーブの香り 辛口 | |
| ホワイトレディー（ジンベース） | |
| 定番カクテル バランスのよい辛口 | |
| X.Y.Z.（ラムベース） | |
| 定番カクテル 美味しいです | |
| バラライカ（ウォッカベース） | |
| きりりとした定番カクテル | |
| マルガリータ（テキーラベース） | |
| 定番 塩は特別が岩塩を砕きました | |
| サイドカー（ブランデーベース） | |
| こちらも定番 女性に人気 | |
| ダイキリ（ラムベース） | |
| 夏の定番？ 甘酸っぱい | |
| ネバダ（ラムベース） | |
| サッパリとした中口のカクテル | |
| ジャックローズ（カルヴァドスペース） | |
| リンゴのブランデーを使用 中口 | |
| ブルー・プラネット（ラムベース） | |
|---|---|
| きれいなブルーのカクテル【オリジナル】 | |
| フレンチ７５（シャンパンカクテル） | |
| ジンとシャンパンのすっきり系 | |
| カリフォルニア・レモネード（ウイスキーベース） | |
| サッパリとした中口のカクテル | |
| シンガポール・スリング（ジンベース） | |
| 定番のロングカクテル | |
| ボストンクーラー（ラムベース） | |
| 中口のロングカクテル | |
| トムコリンズ（ジンベース） | |
| 特別に取り寄せたトムジン使用 中口 | |
| マタドール（テキーラベース） | |
| 酸味のさわやかなカクテル | |
| ソルティ・ドッグ（ウォッカベース） | |
| グラスに塩が付いた定番カクテル | |
| ブラッディ・メアリー（ウォッカベース） | |
| トマトジュースは特選の物を使用 | |
| ブラッディ・シーザー（ウォッカベース） | |
| クラマトジュースを使ったカクテル | |
| モスコー・ミュール（ウォッカベース） | |
| これも定番 自家製ジンジャーウォッカ使用 | |
| アメリカン・レモネード（ワインベース） | |
| 赤ワインが浮かぶ軽めのカクテ | |
| スプモーニ（リキュールベース） | |
| カンバリを使った軽いカクテル | |
| スピリッツァー（ワインベース） | |
| 白ワインベースのとても軽口 | |
| 琥珀（こはく）ヱビス（首都圏限定樽生ビール）-5.5% | ¥900 |
|---|---|
| ちょっと贅沢なビールが厳選したクリスタル麦芽を使用し、さらに贅沢に。 深い味わいと香ばしい焙煎香が心地よいこだわりのアンバービール。 |
|
| アサヒ スーパードライ（小ビン）-5.0％ | ¥800 |
| 国産でのトップシェアブランド。 | |
| コロナビール（メキシコ産）-4.6％ | ¥900 |
| もはや説明不足ですね。ライムと一緒に召し上がってください。 | |
| ブルックリン・ラガー（アメリカ産）-5.0% | ¥900 |
| ほろ苦さと甘い香りのノド越しが旨い。これからの季節にぴったりの一品。 | |
| ビクトリア・ビター（オーストラリア産）-5.0% | ¥900 |
| オーストラリアで絶大な人気を誇るスッキリ系の味わい。愛称は「VB」で。 | |
| ドゥシェス・ド・ブルゴーニュ（ベルギー産）-6.2% | ¥1,600 |
| チェリー様の香りと甘味・酸味のバランスが良く、奥深い味わい。 | |
| ヒューガルデン ホワイト（ベルギー産）-5.0% | ¥900 |
| 酵母の入った小麦ビール。軽い味わいでほのかにオレンジの香り | |
| バス ベール・エール（イングランド産）-5.0% | ¥900 |
| 英国産のエール。すっきりとした味と後口にほのかに甘みが。 | |
| ガージェリー23 ウィート（日本産）-5.0% | ¥1,000 |
| フルーティーさと独特のフェノール香が特徴のヴァイツェンタイプ。 | |
| ガージェリー23 ブラック（日本産）-7.0% | ¥1,000 |
| 香ばしいリッチなロースト香、飲み応え十分なフルボディのスタウトタイプ。 | |
| ホブ・ゴブリン （イングランド産）-5.5% | ¥900 |
| 英国産の軽めのダークエール。すでに多数の賞を獲得した実力派。 | |
| ドラフトギネス（アイルランド産）-4.2% | ¥900 |
| フレッシュジュース（毎日お店で搾っています）【オレンジ】【グレープフルーツ】 | 各¥700 |
|---|---|
| ジンジャーエール（ウィルキンソン） コーラ（コカ・コーラ） トニックウォーター（シュウェップス） パイナップルジュース クランベリージュース |
各¥500 |
| トマトジュース（オオカミの桃） クラマトジュース（トマト＋ハマグリエキス） |
各¥600 |
| ラ・ヒターナ（マンサニージャ／極辛口） | ¥700/60ml |
|---|---|
| 非常にすっきりとした辛口。ほとんどのオードブルに良く合います。 | |
| バストレーナ（マンサニージャ・パサダ／極辛口） | ¥1,000/60ml |
| フレッシュな香りを残しつつ、熟成から来るふくよかさを兼ね備えた辛口。 | |
| イノセンテ（フィノ／辛口） | ¥800/60ml |
| なめらかで優しいフロール香が人気。名門ヴァルデスピノの看板フィノ | |
| アモンティリャード・ボデガ・ヴィエハ（アモンティリャード／辛口） | ¥1,400/60ml |
| 1896年創設のソレラ。100年の伝統の逸品。 | |
| エンペラトリス エウヘニア（オロロソ／辛口） | ¥1,400/60ml |
| 「女帝」の名を冠したじっくり飲みたい逸品。鼻を抜ける香りが深く、官能的。 | |
| ソレラ 1842（オロロソ・ミディアム／やや甘口） | ¥1,400/60ml |
| すっきりと軽い甘さ。オンザロックもおすすめ。食中から食後に。 | |
| W&Hコレクション クリーム（クリーム） | |
| プルーンやレーズン、イチジクを思わせる香り、口当たりの良い甘口シェリー。 | |
| オールド・イーストインディア（イーストインディア／甘口） | ¥1300/60ml |
| 船に揺られ熟成されたオールドシェリーを現代に再現 | |
| ノエ（ペドロ・ヒメネス／極甘口） | ¥1,500/60ml |
| 貴腐ワインを超える甘さとコク。デザート代わりに。ブルーチーズに最高 | |
| 赤ワイン | |
| ニュイ・サン・ジョルジュ（ニュイ・サン・ジョルジュAC、モンジャール・ミュニュレ社） | ¥16,500/フル |
|---|---|
| 2004（フランス・コート・ド・ニュイ地区・ニュイ・サン・ジョルジュ村、ビノ・ノワール100％） 果実実が濃縮したまろやかさが心地よい。タンニンが豊富でバランスも良い。 ◆ 地鶏のロースト。サーモン等個性の強い魚料理にも合います。 |
|
| Ch.モン・ベラ（プルミエール・コート・ド・ボルドーAC、ポータークリーク社） | ¥13,500/フル |
| 2005（フランス・ボルドー地方・プルミエール・コート・ド・ボルドー地区、メルロー80%他） 凝縮した果実とオーク、タンニン感が複雑に調和。価格以上の価値あり。 ◆ 豚肉や玉ねぎを用いた料理。軽めのナッティなチーズ。 |
|
| ムーラン・ナヴァン・Ch.デジャック（ムーラン・ナヴァンAC、ルイ・ジャド社） | ¥9,300/フル |
| 2004（フランス・ブルゴーニュ地方、ボジョレー地区、ガメイ・ノワール 100％） しっかりとしたタンニン。華やかな香り。今が飲み頃の優良ワイン。 ◆ 鴨肉や鳩などの料理や豚ロースのローストなどに。 |
|
| モンソルド（ピエモンテDOC、チェレット社） | ¥8,400/フル |
| 2006（イタリア・ピエモンテ州・アルバ地区、カルベネ・ソーヴィニョン／メルロー／ネッピオーロ他） フランス品質のエレガントさにイタリア品種の力強さをブレンド。 ◆ 地鶏のロースト、ハーブを使ったソースやグラナ系チーズとも。 |
|
| セロ・アニョン・クリアンサ（リオハDOC、ボデガス・オラーラ社） | ¥7,500/フル |
| 2004（スペイン・カルターニャ地方、ガルナッチャ・ティンタ地方） 際立ったバランス感と深い味わいが特徴。 ◆ スパイスやハーブを聞かせた魚介料理。軽めの肉料理。 |
|
| マウント／ベンソン・シラーズ（トゥルノン・エステート社＆M・シャブティエ） | ¥9,800/ミディアム |
| 2004（スペイン・カルターニャ地方、ガルナッチャ・ティンタ地方） 際立ったバランス感と深い味わいが特徴。 ◆ スパイスやハーブを聞かせた魚介料理。軽めの肉料理。 |
|
| グランド・エステーツ・メルロー（コロンビアクレスト社） | ¥6,600/ミディアム |
| 2006（アメリカ・ワシントン州、メルロー100％ 凝縮したベリー類の味わい、心地よいヴァニラ香とミネラル感。 ◆ ハムやソーセージなどと。クルミなどのナッツ類にも。 |
|
| 白ワイン | |
| クラウディ・ベイ・シャルド（グラワディ・ベイ社／極辛口） | ¥9,500 |
| 2005（ニュージーランド・マールボロ地区、シャルドネ100％） 力強いボディでコクのある味わい。フレンチオークのニュアンスが溶け込む。 ◆ 魚介、甲殻類を使った料理に。 |
|
| Ch.カルボーニュ・ブラン（べサック・レオニャンAC／辛口） | ¥16,500 |
| 2004（フランス・ボルドー地方、べサック・レオニャン地区、ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35%） 樽熟成による風味とさわやかな酸味、香りが見事に調和。エレガントな白。 ◆ 白身の魚やサーモンの料理などに。バターソースとの相性も良いです。 |
|
| キュヴェ・アレクサンドル・シャルドネ（カサ・ラボストール社／辛口） | ¥8,700 |
| 2005（チリ・カサブランカ・ヴァレー地区、シャルドネ100％） 辛口ながらふくらみのある味わい。フレッシュさのある果実感が楽しめます。 ◆ 白身魚、白カビのチーズ、チーズソースのリゾットなど。 |
|
| ファウンダーズ・エステート ソーヴィニョン・ブラン（ベリンジャー・エステート社／辛口） | ¥7,500 |
| 2007（アメリカ・カリフォルニア州、ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%） フレッシュ・フルーティーさが特徴。甘味と酸味のバランスが絶妙。 ◆ サーモンやホタテを使ったオードブル。軽めのチーズなど。 |
|
| グリューナー ベルトリーナー・スマラクト（Qw・スマラクト格付 ボルツ醸造所／極甘口） | ¥7,900 |
| 2007（オーストリー・ニーダ－エステルライヒ地方、グリューナー・ベルトリーナ100%） トロピカルフルーツのような果実感。ミネラル感の豊かなほのかな甘口。 ◆ ほとんどすべてのオードブルに。また、特に鶏肉との相性が良いです。 |
|
| シャンパン＆スパークリング | |
| クリュッグ グラン・キュヴェ（シャンパーニュ／辛口） | ¥55,000 |
| （フランス・シャンパーニュ地方、シャルドネ60%、ピノ・ノワール40％） クリーミィな気泡と膨らみのある果実味。力強く、気品に満ちた味わい。 ◆ 特別な日に特別な人と。セラー保管のため、冷えるまで20分程度かかります。 |
|
| デュバル・ルノワ・ファム（シャンパーニュ／辛口） | ¥29,000 |
| （フランス・シャンパーニュ地方、シャルドネ／ビノ・ノワール） ◆ 素敵な人と一緒に…軽いソースのサラダやオードブル、フルーツに。 |
|
| デュバル・ルノワ・ブリュット（シャンパーニュ／辛口） | ¥13,000 |
| （フランス・シャンパーニュ地方、ビノ・ノワール／シャルドネ／ビノ・ムノエ） 華やかなエステル香、素晴らしいバランス。通が認める実力派メゾン。 ◆ ちょっと良いコトがあった時に・・・。オードブル全般と。 |
|
| コドーニュ ブリュット（カヴァ／辛口） | ¥4,200 |
| （スペイン・カルターニャ地方、マカベオ 40%／バレリャーダ30%／チャレロ30%） 柑橘系のアロマがさわやかなきりっとした辛口。本格的な瓶内二次発酵。 ◆ 気軽に飲める普段着スパークリング。オードブルやサラダ全般と。 |
|
| Scoth Whisky Shot 30ml | |
| オスロスク 15年（Kinngsdbury） | ¥1,400 |
|---|---|
| 華やかな樽香、チョコやアーモンドを感じさせる香りが魅力的な佳酒。 | |
| グラガンモア 12年 | ¥900 |
| 知る人ぞ知る銘柄。バランス良く豊かで華やか。店主のお気に入り。 | |
| グレンフィディック 12年 | ¥800 |
| 最もライトなモルトの一つ。フレッシュでクリーン。 | |
| ザ・グレンリヴェット 12年 | ¥700 |
| 香り・味ともにバランスの取れた名酒。初級～上級まで幅広くOK。 | |
| ザ・グレンリヴェット ナデューラ 16年 | ¥1,500 |
| 樽出しそのままの力強い一品。バーボン樽由来の蜂蜜や花のようなアロマ。 | |
| ザ・マッカラン 12年 | ¥1,000 |
| 地元人気No1。まったりしていて、バランスが良い。 | |
| ザ・マッカラン 12年 ファインオーク | ¥1,000 |
| ３種類のオークの樽で寝かせた秀逸な一品。 | |
| ザ・マッカラン 18年 （ヴィンテージ1992） | ¥1,000 |
| 「スペイサイドの誇り」と称される逸品。複雑で芳醇、非常にフルーティ。 | |
| ベンローマック オリジンズ ゴールデンプロミス | ¥1,600 |
| 1998年に生産を再開した蒸留所。古典的なスペイサイドのフレーバー。 | |
| Highland Malt | |
| オード 7年（KB the selection） | ¥900 |
| ミディアムライトで穏やかな風味。リッチ・マイルドで上品な味わい。 | |
| ブラックラ 10年（McGlbbon's） | ¥1,300 |
| フレッシュでクリーン、スモーキー。活き活きとした麦の香りを感じる。 | |
| ミルバーン 1982年（Macklllop's Cholce） | ¥2,000 |
| もう手に入らない幻の一本。少々オイリーでスウィート・リッチな味わい。1985年閉鎖。 | |
| オーバン 14年 | ¥1,000 |
| フルーティでかすかにスモーキー。時代に媚びない古典的な銘酒。 | |
| Lslands Malt | |
| ハイランドパーク 12年 | ¥1,200 |
| 世界最北のウイスキー。少々スモーキーだがバランスは最高。 | |
| ハイランドパーク 18年 | ¥1,700 |
| 力強く芳醇、そしてまろやか。全ての要素が見事に溶け合う逸品 | |
| スキャパ 16年 | ¥1,200 |
| 適度なピートと微かな潮風、蜂蜜を思わせる甘い香りとシルキーな口当たり。 | |
| タリスカー 10年 | ¥1,100 |
| 強烈なピート香。スモーキーでヘビー。通のイチオシ。 | |
| タリスカー 18年 | ¥1,600 |
| 力強さと優しさの融合。重厚かつバランスの取れた最高の一品 | |
| lslay malt | |
| アードベグ 10年 | ¥700 |
| 超スモーキーでピーティ。好きな人だけ飲んでください。 | |
| ボウモア 12年 | ¥800 |
| 言わずと知れたアイラモルト。ピーティ、ブリニー、香水のよう。 | |
| カリラ 12年 | ¥1,100 |
| ピーティでスパイシー。軽くオイリーで、かつフルーティ。通の常識 | |
| ラガヴーリン 16年 | ¥1,400 |
| ヘヴィーでパワフル、ピーティでかつリッチ。素晴らしい味わいはモルトの最高峰。 | |
| ラフロイグ 10年 | ¥800 |
| 薬品臭？スモーキー。通好み。好き嫌いがはっきり分かれます。 | |
| Lowland malt | |
| リトルミル 12年 | ¥800 |
| 2004年に火災で焼失した蒸留所。オイリーで蜂蜜のような甘さがある。 | |
| Campbeltown Malt | |
| ロングロウ 10年 100ブルーフ | ¥1,500 |
| ドライでかなりピーティ。ややオイリーで無骨な味わい。漢（おとこ）の酒。 | |
| スプリングバンク 17年 ゴールド・ファウンダーズ | ¥2,000 |
| 古き時代の味を再現したファウンダーズシリーズの最終形。ファン必飲。 | |
| Blanded malt | |
| ケルティック・ネイションズ | ¥1,000 |
| スコッチとアイリッシュの意欲的なブレンデッド。オイリーでピーティ。 | |
| カティサーク・モルト | ¥700 |
| エレガントな中にもしっかりとしたフレーバーとボディを感じられる。 | |
| Blanded Scoth Whisky | |
| バランタイン 12年 | ¥700 |
| フルーティで飲みやすい。スコッチらしいしっかりとした味わい。 | |
| バランタイン 17年 | ¥1,300 |
| 豊かでフルーティ。まろやかでバランスも良い。至高の逸品。 | |
| バランタイン 30年 | ¥9,800 |
| 30年の歳月が磨き上げた熟成の極み。豊かでまろやか。珠玉の古酒。 | |
| シーバスリーガル 12年 | ¥700 |
| このクラスではNo.1の売上。まろやか、ほのかにスモーキー。 | |
| デュワーズ 18年 | ¥1,300 |
| 甘く贅沢な香りと長いアフター、スムースでクリーミーなプレミアム品。 | |
| ジョニーウォーカー・ブルー | ¥2,300 |
| 秘蔵の古酒を贅沢にブレンドした同銘柄の最高級品 | |
| オールドバー 12年 | ¥800 |
| しっかりした味で、愛飲者が多いです。 | |
| ロイヤル・ハウスホールド | ¥3,000 |
| 英国王室御用達。世界で唯一、日本だけで販売が許されています。 | |
| Bourbon Whiskey | |
| ブラントン | ¥1,100 |
|---|---|
| 誰もが知っているスーパープレミアムバーボン。まろやかで美味。 | |
| ブッカーズ | ¥1,200 |
| 強烈な度数の漢（オトコ）のバーボン。フルーティな香りと深い味わい。 | |
| クレメンタイン 8年 | ¥800 |
| 古き良き時代のアメリカン・バーボンを再現した味わい。甘く、力強い。 | |
| イーグル・レア 10年 シングル・バレル | ¥800 |
| すっきりとした甘さと、芯の通った豊かなコク。心地よい厚みがある銘酒。 | |
| エヴァン・ウィリアムズ シングル・バレル | ¥700 |
| 力強くほのかに甘く、スパイシー。最近の店主のオススメです。 | |
| エヴァン・ウィリアムズ 23年（ヴィンテージ） | ¥4,200 |
| 当時から入手困難だった伝説のバーボン。1996年リリースのオールドボトル。 | |
| フォアローゼス プラチナ | ¥900 |
| 厳選された長期熟成バーボン。まろやかで女性にもおすすめ。 | |
| ヘンリー・マッケンナ シングル・バレル | ¥900 |
| リッチで深い樽香、甘くコクのある口当たり。スパイシーな喉越しの銘酒。 | |
| メーカーズマーク レッドトップ | ¥600 |
| 口当たりがなめらかでソフト。ていねいに造られた超有名バーボン。 | |
| オールド・エズラ 7年 | ¥700 |
| 香気が複雑でコクとまろやかさを感じさせる。風味豊かな典型的バーボン。 | |
| エライジャ・クレイグ 12年 | ¥600 |
| 限定生産の高級バーボン。ミディアムヘビーのリッチな味わい | |
| ワイルドターキー 8年 | ¥600 |
| コク深く、芳醇でなめらか。バランスが良い | |
| ワイルドターキー 12年 | ¥800 |
| 程よい甘み、よりまろやかな口当たり。満足できる味わい。 | |
| ウッドフォード・リザーブ | ¥700 |
| ポットスチル・バーボンの先駆者。スイートでフルーティ、複雑な味。 | |
| イエローストーン・ブラック 7年 | ¥700 |
| 樽による熟成からくる甘い香りとスパイシーな味わいが秀逸。 | |
| Rye & Other Whiskey | |
| ワイルドターキー ライ （アメリカン・ライ） | ¥600 |
| ピリっとした味わい後口に甘やかさが残る。秀逸なライウイスキー。 | |
| ハーシュ セレクション 20年 （ペンシルヴァニア・ウイスキー） | ¥1,900 |
| 最後のペンシルヴァニア・ウイスキー、1988年操業停止のミクターズ原酒を使用。 | |
| ジャックダニエルズ ブラック （テネシー） | ¥600 |
| 言わずと知れたテネシーウイスキー。まろやかで後口はドライ。 | |
| カナディアン・クラブ 30年 （カナディアン） | ¥3,500 |
| 優美な味わいと優雅な香りのハーモニー。最高の贅を尽くした芸術品。 | |
| カナディアン・クラブ シェリーカスク | ¥1,000 |
| エレガントで芳醇な逸品。人気につき、品切れゴメンの限定品。 | |
| サントリー 山崎（やまざき）12年 | ¥800 |
|---|---|
| 力強い芳醇な香り。バランスの取れた深い味わい。 | |
| サントリー 山崎（やまざき）バーボンバレル | ¥1,700 |
| 甘やかなバニラや蜂蜜の香りと穏やかな熟成感。ふくらみのある味わい。 | |
| サントリー 白州（はくしゅう） 12年 | ¥800 |
| 華やかで組み上げられたオーケストラのような複雑さと力強さ。日本の銘品。 | |
| イチローズ・モルト ダブル・ディスティラリーズ | ¥1,300 |
| 羽生と秩父のヴァッテド。甘さとオリエンタルな香りの絶妙なハーモニー。 | |
| 羽生（はにゅう） 2000 ミズナラ ウィスキーライヴ2011 | ¥2,500 |
| 今は無き羽生蒸留所の記念ボトル。独特の伽羅のような香りが素晴らしい。 | |
| ワイルドギース シングルモルト） | ¥800 |
|---|---|
| なめらかだがパワーがある、満足感のあるフィニッシュ。アイリッシュの新顔。 | |
| ワイルドターキー ライ （アメリカン・ライ） | ¥600 |
|---|---|
| ピリっとした味わい後口に甘やかさが残る。秀逸なライウイスキー。 | |
| ハーシュ セレクション 20年 （ペンシルヴァニア・ウイスキー） | ¥1,900 |
| 最後のペンシルヴァニア・ウイスキー、1988年操業停止のミクターズ原酒を使用。 | |
| ジャックダニエルズ ブラック （テネシー） | ¥600 |
| 言わずと知れたテネシーウイスキー。まろやかで後口はドライ。 | |
| カナディアン・クラブ 30年 （カナディアン） | ¥3,500 |
| 優美な味わいと優雅な香りのハーモニー。最高の贅を尽くした芸術品。 | |
| カナディアン・クラブ シェリーカスク | ¥1,000 |
| エレガントで芳醇な逸品。人気につき、品切れゴメンの限定品。 | |
| ヘネシー V.S.O.P | ¥1,200 |
|---|---|
| マイルドで飲みやすく、フルーティ。コニャックのトップセリング。 | |
| ヘネシー X.O. | ¥1,400 |
| 円熟した、リッチな味わい。ほとんどの葉巻に合います。 | |
| ヘネシー プライヴェ | ¥4,200 |
| ヘネシーの傑作。まろやかで優雅、甘美なフルーツのようになめらか。 | |
| マーテル コルドン・ブルー | ¥1,600 |
| ソフトな果実香、華やかな中に気品を見せる、絶妙なバランス。 | |
| ポールジロー 25年 エクストラ・ヴィユー | ¥1,200 |
| まったり、濃厚なコク、満足できる味わい。非常にナチュラル。 | |
| ポールジロー 35年 トレ・ラール | ¥3,400 |
| 洗練された上品なバランス、素晴らしい香り。本物のブランデーはこれ。 | |
| イル・ド・レ X.O. | ¥1,500 |
| シングル・クリュ・コニャック。後口に少々潮の香りのする豊かな味わい。 | |
| アララット アフタマール 10年 | ¥1,500 |
| アルメニア産ブランデー。故チャーチル首相が絶賛したと言われています。 | |
| マール・ド・コルトン・グランセ（マール） | ¥1,500 |
| 生き生きとしたブドウの香りとまろやかな熟成感のコラボレーション。 | |
| グラッパ・ディ・バルベラ・カベルネ・ネッピオーロ（グラッパ） | ¥1,600 |
| ブドウ品種とビンテージの異なる意欲的なブレンド。優美で複雑なアロマ。 | |
| シャトー・ド・ブルイユ 1993（カルヴァドス） | ¥1,200 |
| ビーフィーター （47°） | ¥700 |
|---|---|
| 今なおロンドンで作られるただ一つのジン。爽快な香味とキレがあります。 | |
| ブードルス （45°） | ¥700 |
| スコットランド産のジン。ジン・フレーバーが際立つが、まろやかで柔らかい。 | |
| ボンベイ・サファイア（47°） | ¥700 |
| 雑味のない、さわやかな味わい。軽やかでシトラス香が強い。 | |
| ゴードン（47.3°） | ¥700 |
| 伝統的スタイルのロンドン・ドライ・ジン。 | |
| プリマス（57°） | ¥900 |
| 英国海軍御用達。無骨なのに柔らかく、強さの中にかすかな甘味がある。 | |
| タンカレー（47.3°） | ¥700 |
| 四回蒸溜による洗練されたキレのある味わい。フランク・シナトラも愛飲した。 | |
| ヴィクトリア・ヴァット・ジン（47.3°） | ¥800 |
| 強烈なジュニパーベリーの香りが際立つ個性派ジン。病みつき注意。 | |
| ボーズ オールド・トム（47°） | ¥700 |
| イギリスで作られたレシピを復活。柑橘のさわやかな味わいとほのかな甘味。 | |
| ボルス ジュネヴァ（35°） | ¥700 |
| オランダ産のジュネヴァ。やわらかい香りとほのかな麦の味わい。 | |
| ストリチナヤ（40°） | ¥700 |
|---|---|
| ロシア産 100％グレーンできわめてソフトな口当たり。 | |
| ズブロッカ（ボルモス）（40°） | ¥700 |
| ポーランド産 ズブロッカ草の香りをつけたウォッカ。人気あります。 | |
| ブラヴォド ブラック・ウォッカ（40°） | ¥700 |
| 英国ロンドン産 薬草による黒いウォッカ。ソフトでスムース。 | |
| スコルピオ（37.5°） | ¥900 |
| 英国ロンドン産 ５回蒸溜のプレミアムウォッカに素敵な食用サソリ入り。 | |
| グレイグース・ウォッカ（40°） | ¥900 |
| フランス産 世界で一番美しいウォッカと評される。美しい味わい。 | |
| ヴィルヴァルゲ クラシック（40°） | ¥800 |
| エストニア産 小麦の香りが優しいなめらかな口当たり。 | |
| 42ビロウ・ウォッカ フェイジョア（42°） | ¥900 |
| ニュージーランド産 パイナップルに似た風味のプレミアムウォッカ | |
| 42ビロウ・ウォッカ マヌカハニー（42°） | ¥900 |
| ニュージーランド産 マヌカの花から採取した蜂蜜の香り。柔らな芳香。 | |
| ネップ・モイ（40°） | ¥700 |
| ベトナム産 黄色もち米が主原料。若干ナッティな香りで、エキゾチックな味。 | |
| 自家製 激辛・唐辛子・ウォッカ（40°） | ¥900 |
| 当店で唐辛子を漬け込んだ、激辛ウォッカ。かなり辛いのでご用心。 | |
| 自家製 ブルーマウンテン・ウォッカ（40°） | ¥900 |
| 最高級のブルーマウンテン100％使用。本物がわかる方に。 | |
| バカルディ エイト | ¥700 |
|---|---|
| キューバで誕生した超有名銘柄。8年以上熟成のしっかりとした味わい。 | |
| キャプテン・モルガン スパイスト | ¥700 |
| プエルトリコ産ラムにトロピカルな香りを付けたもの。 | |
| レモンハート デメララ 151 | ¥800 |
| デメララ島産。パワフルな味わいの高濃度ラム。強さの中にとろみと甘さが。 | |
| サンタテレサ 1796 | ¥1,000 |
| ベネズエラ産。4段階のソレラシステムで熟成されたプレミアムラム。 | |
| ポートモーラント 1976 | ¥3,200 |
| デメララ島産。ポットスチルで蒸溜されたデメラララムの最高峰。 | |
| クレマン グラップ・ブランシュ | ¥1,000 |
| マルティニーク島産。ホワイトラムながら高貴なまろやかさを持つ逸品。 | |
| ロン・サカバ センテナリオ | ¥900 |
| グアテマラ産。サトウキビジュースをそのまま発酵・蒸溜。23年熟成品。 | |
| ハバナ・クラブ キューバン・バレルブルーフ | ¥1,200 |
| キューバ産。ホワイトオークの古樽で熟成させた力強い味わい。 | |
| クエルヴォ 1800・レポサド（テキーラ） | ¥800 |
|---|---|
| 樽で短期熟成させたプレミアム品。まろやかな味わい。 | |
| ポルフィディオ・アネホ（テキーラ） | ¥1,600 |
| ホワイトオークの樽で2年間熟成。まったりとしたテキーラの超最高級品。 | |
| カシャーサ 51（ピンガ） | ¥700 |
| ブラジル産。素朴なサトウキビの香りが豊かな蒸留酒。 | |
| ランバノグ（ランバノグ） | ¥700 |
| フィリピン産。ヤシの花芯を原料とした甘い芳香にお伝統的スピリッツ。 | |
| リニア（アクアヴィット） | ¥700 |
| ノルウェー産。赤道越えの航海により熟成させたプレミアム・アクアヴィット。 | |
| オルデスローエ ヴァイツェンコルン（コルン） | ¥700 |
| ドイツ産。小麦由来の柔らかな味わい。すっきりとした殻物の香り。 | |
| オルデスローエ ウルコルン（コルン） | ¥800 |
| ドイツ産。無骨ながら熟成のまろやかさを持つ。やさしい殻物の香り。 | |
| 芋焼酎 だんでぃ（だんでぃ） 芋 25％ | ¥600 |
|---|---|
| 当店オリジナル甕貯蔵。フルーティな香りとスムースな口当たり。 | |
| 鳥飼（とりかい） 米 25％ | ¥700 |
| 豊かな吟醸香が華やかな、柔らかい味わい。モンドセレクション特別金賞。 | |
| 尋ね鳥（たずねとり） 麦 25％ | ¥600 |
| 樫樽に低濃度で長期貯蔵。しっかりした味わいながら繊細な香りが。 | |
| パルマ産生ハムの盛り合わせ | ¥1,600 |
|---|---|
| 厳選したイタリア・パルマ産の高級ハム数種類をそのまま贅沢に。 | |
| モツァレラチーズとトマトのカプレーゼ | ¥900 |
| もちっとしたモツァレラとトマトをヴィネグレット・ソースで。 | |
| シンプル・グリーンサラダ（ヴィネグレット・ソース） | ¥800 |
| さっぱりとシンプルに味わえる葉野菜のサラダ。 | |
| スモークサーモンと目玉焼きのシーザーサラダ | ¥1,200 |
| スモークサーモンのシーザーサラダに目玉焼きをのせちゃいました。 | |
| 彩り野菜のざっくり盛り（アンチョビマヨネーズソース） | ¥1,000 |
| 彩り豊かな野菜達をアンチョビとマヨネーズの特製ソースで。 | |
| エリンギとベーコンのソテー（焦がし醤油＆バターソース） | ¥800 |
| 歯ごたえが心地よいエリンギの食感がベーコンの塩味とマッチ。 | |
| ポテトとベーコンのシンプルグラタン | ¥1,200 |
| ジューシーなベーコンとほっこりポテトに熱々のチーズが絡む逸品 | |
| ソーセージ盛り合わせ ザワークラウト添え | ¥1,500 |
| ビールのお供になくてはならない一品。食べ応え十分。 | |
| 皮付きポテトフライ | ¥700 |
| ざっくりとカットした酒場の定番。アツアツをどうぞ。 | |
| ビール衣のフィッシュ＆チップス（ソルト＆ヴィネガー風味） | ¥1,000 |
| ギリスの伝統料理を食べやすくアレンジ。人気商品です。 | |
| プレーンオムレツ 季節のソース | ¥800 |
| シンプルなおつまみ。フルール・ド・セル（天然塩）で召し上がってください。 | |
| スモーク盛り合わせ | ¥1,000 |
| サクラとヒッコリーのチップでスモークしました。お酒のおつまみに最高。 | |
| きゅうりと大根の梅肉ソース和え | ¥700 |
| さわやかな梅のソースで和えました。日本を感じます。 | |
| 自家製レーズンバター | ¥700 |
| ラム酒やシェリー酒他（企業秘密）に漬け込んだ特製レーズンを贅沢に使用。 | |
| 自家製ピクルス盛り合わせ | ¥600 |
| キュウリだけじゃない、いろいろな野菜のピクルスです。 | |
| いろいろオリーブ盛り合わせ | ¥600 |
| 本当にシンプル、そのまんまです。オリーブ好きにはたまらない。 | |
| チーズ３種の煮込みハンバーグ | ¥1,600 |
|---|---|
| 香りと味の異なるチーズがハンバーグソースとハーモニーを奏でる。 | |
| 国産牛のサイコロステーキ（山葵ソース） | ¥2,000 |
| 肉しか信じない…。 | |
| 本日のお魚の料理 | |
| 新鮮な魚介を仕入れています。詳しい内容は黒板、またはスタッフまで。 | |
| 海老とバジルのトマトクリーム | ¥1,500 |
|---|---|
| プリプリの海老にバジルが香る、女性に人気のトマトクリーム。 | |
| ドライトマトのペペロンチーノ | ¥1,000 |
| 生とは一味違う凝縮されたトマトの味わい。病み付きになる味です。 | |
| ジャガイモとアスパラのスィートチリソース | ¥1,200 |
| 野菜に絡む甘辛チリソースが病みつきになる、今イチ押しの一品。 | |
| 自家製パンチェッタのカルボナーラ | ¥1,400 |
| チーズと卵、そしてパンチェッタの塩っぽさが混じり合う定番の一品。 | |
| ４種のキノコのクリームソース・ペンネ | ¥1,500 |
| キノコオンパレードのクリーム・ペンネ。秋の収穫を感じる一品。 | |
| ローストした紅茶鴨のリゾット 半熟目玉焼きをのせて | ¥1,400 |
| ほんのりスモークが心地よい贅沢リゾット。黄身をくずして召し上がれ。 | |
| ゴルゴンゾーラ・チーズのリゾット | ¥1,300 |
| 人気の濃厚ブルーチーズソースのリゾット。その他のソースも応相談 | |
| スモークチキンとジェノベーゼソースのピッツァ | ¥1,600 |
|---|---|
| バジルの香りとチキンのスモーク香が織りなすハーモニー | |
| モッツァレラとトマトのピッツァ（マルゲリータ） | ¥1,300 |
| 焼けたトマトの酸味がおいしい一品。軽い食感が人気です。 | |
| ４種のチーズのピッツァ（クァットロ・フォルマッジ） | ¥1,500 |
| チーズたっぷりのシンプルピッツァ。食べ応えありです。 | |
| シェフに『オマカセ』の特製ピッツァ | |
| 当店のピッツァは生地から手作りしています。 生地を『プレーン』と『アラビアータ（辛口）』からお選びください。 様々な具材や旬の素材、ハーブ、スパイスを用いてピッツァをお作りします。 お好みの食材や苦手な食材等、スタッフにご相談ください。 あとは『オマカセ』で… 意外な味、楽しい組み合わせが見つかるかもしれませんよ。 |
|
| 本日のチーズ盛り合わせ | ¥900～1800 |
|---|---|
| 白カビ・青カビ・ウオッシュ・ハード等各種ございます。 | |
| 本日のデザート | ¥700～1000 |
| 詳しい内容は黒板、またはスタッフまで。 | |
| 季節のフルーツ盛り合わせ | |
| ほとんどのお酒と相性が良いのがフルーツ。身体にも良いです。 | |
（※テーブルチャージ ￥800）
オードブル（1～２品）／パスタ／ピッツァ／肉料理（魚料理、または両方）／デザート／その他ご相談承ります。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。