投稿日：
2024-11-20
ディアジオ花と動物シリーズ「グレン・スペイ12年」 GLEN SPEY 12y Diageo Flora &Fauna Collection 1878年創業のスペイサイド・ロセスの町にある蒸溜所のシングルモルトです。
ラベルの鳥はイギリス最小の鳥「キクイタダキ」です。
著名なブレンデッド・ウィスキー「J&B」のキーモルトとして有名ですが、日本人にはあの竹鶴政孝氏が修行した蒸溜所といったほうが聞こえが良いですかね？ この蒸溜所はその蒸溜プロセスで精留器（せいりゅうき/ピューリファイヤー）を使用しており、結果的に軽い口当たりに仕上がっているのが特徴です。
何なら食前酒としてもイケますよ。
生産量の大部分がブレンド用で、オフィシャルのボトリングはほとんど見たことは無いので、こちらのボトルもかなり貴重だと思います。
飲んだことの無い方はぜひ。
