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適切な技術とおもてなしの心を混ぜ合わせ、微笑みを添えてお出しいたします。「DANDYLION」-ダンディライオン- は静かに本物の時間を楽しんで頂く為のバーです。価値のある時間を、価値のわかるあなたに・・・
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~ フードメニュー ~
スペイン・アンダルシア州トレベレス産の高級生ハムをその場でカット。
¥1,300
~ ドリンクメニュー ~
黄金千貫を熟成、減圧蒸留により柑橘系の爽やかな香気成分を引き出した逸品。
800
最高級のブルーマウンテン100%使用。本物がわかる方に。
1,300
サトウキビジュースをそのまま発酵・蒸留。23年熟成品。
1,100
当店にてオーク樽熟成させたオリジナル品。ほのかな樽香が旨みを感じさせます。
1,000
スペインのボデガ・ディエス・メリトが造り出す究極のブランデー。原酒はシェリーの空き樽で構成された1819年から続くソレラシステムで熟成されています。平均熟成年数は5年以上で力強い味わいとバランスの良さが特徴です。
1,500
広島産のクラフトジン。伝統的な味わいに柑橘の香りがバランスよくまとまる。
900
新樽ではなくバーボンバレルで5年以上熟成した注目の一品。豊かでまろやかな味わい。内側を焦がした新樽を使用することが条件のバーボン界に突如現れた新星。ファーストフィルのバーボンカスクで熟成をかけた異色のウィスキー。なぜ「アンブレンデッド」と名乗るかはスタッフまでお尋ねください。
1,400
口当たりがなめらかでソフト。ていねいに造られた超有名バーボン。
すっきりとした甘さと、芯の通った豊かなコク。心地よい厚みがある銘酒。
少量限定生産品。すべてのヴィンテージで数々の賞を受賞。まろやかで飲みやすい。
気品ある香り、複雑で繊細な味わい。世界中で称賛される揺るぎない一品。
1,800
ピーターラビットの故郷、ウェールズより本格モルト到着。
リッチでスウィート、スモーキーでバランスが絶妙。オールラウンドな味わいです。
1,200
言わずと知れたアイラ・モルト。ピーティ、ブリニー、香水のよう。
条件が揃った時にしか造られない大変貴重な一品。繊細で複雑な香りと味わい。
圧倒的なホップの存在感とフルーティな香り。酵母入りの瓶内長期熟成。
¥1,100
2024-10-04
2024-10-03
2024-10-02
2024-10-01